熱浪持續(xù)席卷西班牙，橄欖油生產(chǎn)遭遇威脅

近日，由于強烈熱浪的侵襲和降雨量的缺乏，西班牙作為世界上最大的橄欖油出口國，很有可能會遭遇橄欖油產(chǎn)量減少的危機(jī)。

據(jù)彭博社8月2日報道，西班牙農(nóng)業(yè)大臣路易斯·普拉納斯（Luis Planas）稱：“在未來的幾周，假使高溫沒有緩解或者也沒有降雨的話，那么今年的橄欖產(chǎn)量可能會明顯低于往年?！彪m然他拒絕給出確切的產(chǎn)量估計，但仍表示相關(guān)部門對橄欖油的產(chǎn)量感到擔(dān)憂。

他說，由于西班牙的橄欖油產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的近一半，烏克蘭的葵花籽油供應(yīng)又持續(xù)中斷，全球植物油的價格很有可能會居高不下。

據(jù)英國《衛(wèi)報》報道，國際橄欖理事會的數(shù)據(jù)顯示，西班牙南部城市哈恩的精煉橄欖油價格在6月份較同期上漲了8.3%，達(dá)到了100公斤327歐元（約合人民幣2248.98元）。在意大利東南部的港口城市巴里，特級初榨橄欖油的均價則為100公斤419.7歐元（約合人民幣2883.42元）。

食品市場研究集團(tuán)Mintec的分析師凱爾·霍蘭德（Kyle Holland）表示，西班牙今年的橄欖油產(chǎn)量可能會比去年減少25%到30%。橄欖樹的質(zhì)量也在下降，其中的一部分將難以達(dá)到特級初榨或者初榨的等級，甚至不適合人類食用。

他還補充道，西班牙橄欖油的減產(chǎn)將導(dǎo)致全球供應(yīng)大幅度緊縮，除非天氣得到改善，否則未來的橄欖油價格還將繼續(xù)上漲。

自俄烏沖突爆發(fā)以來，全球糧食價格接近創(chuàng)紀(jì)錄的最高水平，歐洲大片地區(qū)的炎熱天氣更是火上澆油，使得小麥和其他谷物的價格直線上升。普拉納斯估計，西班牙今年包括玉米、小麥和大麥在內(nèi)的谷物總產(chǎn)量可能會下降13%，僅1750萬噸。

值得注意的是，俄烏在7月底達(dá)成了一項聯(lián)合國支持的協(xié)議，允許烏克蘭從被封鎖的黑海港口出口糧食。假使俄羅斯遵守該協(xié)議，那么烏克蘭黑海三個港口有望在數(shù)周內(nèi)恢復(fù)至爆發(fā)沖突前的糧食出口水平——每月500萬噸，這或?qū)⒂兄诮档图Z食價格，避免災(zāi)難性的全球糧食危機(jī)。

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