糧油米面供應(yīng)充足嗎？記者去超市、糧油市場(chǎng)看了看

近日，我國(guó)部分地區(qū)多種蔬菜價(jià)格上漲等現(xiàn)象引發(fā)關(guān)注。11月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會(huì)就相關(guān)問(wèn)題作出回應(yīng)。

不少地區(qū)綠葉菜價(jià)格開(kāi)始明顯回落

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，最近，全國(guó)蔬菜價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)普遍上漲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜10月份批發(fā)均價(jià)是每公斤5.25元，環(huán)比漲16.7%，同比漲11.7%，這個(gè)漲幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

但從10月中下旬以來(lái)，北方地區(qū)多晴好天氣，蔬菜生產(chǎn)已基本恢復(fù)正常，采收上市量會(huì)陸續(xù)增加，近日全國(guó)總體菜價(jià)的漲幅已經(jīng)收窄，不少地區(qū)菠菜、生菜等綠葉菜價(jià)格開(kāi)始明顯回落。

預(yù)計(jì)兩節(jié)前后蔬菜供應(yīng)量可每人每天3斤

唐珂表示，從全年看，預(yù)計(jì)全國(guó)蔬菜面積3.2億畝，產(chǎn)量7.5億噸，比上年增加1%左右。從當(dāng)前看，在田蔬菜面積達(dá)1.03億畝，同比還增加了400萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)未來(lái)三個(gè)月后也就是“兩節(jié)”前后，蔬菜供應(yīng)量能夠達(dá)到2億噸、增加700萬(wàn)噸。也就是說(shuō)，可以為每人每天提供3斤菜。這是一個(gè)基本面，大家心里要有“數(shù)”。

今年肉類奶類產(chǎn)量或創(chuàng)歷史新高

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華表示，從畜牧業(yè)總體情況來(lái)看，今年以來(lái)，全國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，主要畜產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)都是比較充裕的。預(yù)計(jì)今年的肉類和奶類產(chǎn)量有可能創(chuàng)歷史新高，禽蛋產(chǎn)量保持穩(wěn)定，保障元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)有良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部呼吁大家多買多吃豬肉

陳光華表示，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月份以來(lái)，全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)每個(gè)月新生仔豬數(shù)量都在3000萬(wàn)頭以上，并持續(xù)增長(zhǎng)。這些仔豬育肥6個(gè)月之后就可以出欄上市，預(yù)計(jì)今年四季度到明年的一季度，上市的肥豬同比還會(huì)明顯增長(zhǎng)，生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩的局面還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。

目前，全國(guó)能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預(yù)計(jì)到明年年初才能調(diào)整到合理的水平。希望大家多買豬肉、多吃豬肉，這樣既能豐富老百姓的營(yíng)養(yǎng)，又可以緩解養(yǎng)殖場(chǎng)戶的經(jīng)營(yíng)困難。

預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格將進(jìn)一步回落

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局一級(jí)巡視員李書(shū)民表示，大家關(guān)心的淡水魚(yú)價(jià)格月環(huán)比漲幅在5月份達(dá)到最高以后逐步收窄，從8月份開(kāi)始價(jià)格就出現(xiàn)了環(huán)比下跌。

隨著近期淡水魚(yú)陸續(xù)出塘上市，以及各地休漁期的陸續(xù)結(jié)束，水產(chǎn)品已經(jīng)迎來(lái)季節(jié)性集中上市的時(shí)期，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格還將進(jìn)一步回落。兩節(jié)期間，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)供給，我們認(rèn)為是有保障的，淡水魚(yú)等水產(chǎn)品價(jià)格有望保持穩(wěn)定。

此前，經(jīng)浙江省商務(wù)廳會(huì)同相關(guān)部門對(duì)全省35家大型批發(fā)市場(chǎng)、74家地區(qū)龍頭超市進(jìn)行了調(diào)查了解。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，省商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：不要盲目、過(guò)度的“買買買”，真沒(méi)必要囤過(guò)多生活必需品。）

在浙江

超市、糧油市場(chǎng)情況怎么樣？

記者在部分超市進(jìn)行了走訪

超市：基本每個(gè)品種的米都有，備貨也夠

11月4日下午4點(diǎn)，記者來(lái)到杭州世紀(jì)聯(lián)華（濱河廣場(chǎng)店）。在工作人員的指引下，很快就找到了糧油米面的貨架。

記者看到包括米、雜糧、糖、油、面都滿滿當(dāng)當(dāng)擺在貨架上，十分充足。

食鹽倒是有幾個(gè)品牌已經(jīng)缺貨，但剩余的選擇也還有十多種。

貨架上的方便面相對(duì)空一些，不過(guò)基本也都有貨。

散裝東北米相較于邊上的糯米和江蘇米，少了不少，“這種散裝米一直以來(lái)都挺受歡迎的，基本每次買都是回去吃兩天的量，所以賣得比較快?！背械墓ぷ魅藛T表示，現(xiàn)在整個(gè)超市的糧油米面供應(yīng)很充足，即使出現(xiàn)某種品牌產(chǎn)品缺貨的情況，也能第一時(shí)間要求倉(cāng)庫(kù)送貨。

11月4日下午4點(diǎn)30分，記者來(lái)到又一家超市——杭州世紀(jì)聯(lián)華（慶春店）。

相較于濱河廣場(chǎng)店，這里售賣的米、面等的品牌更多，來(lái)買的顧客也多了不少。

一眼望去，基本每個(gè)品種的米都有貨。散裝米區(qū)，珍珠米比較俏，已經(jīng)賣完。

“我們都是有自動(dòng)補(bǔ)貨的?！惫ぷ魅藛T說(shuō)，后臺(tái)會(huì)自動(dòng)計(jì)算，當(dāng)貨少到一定程度就會(huì)從倉(cāng)庫(kù)送貨，“前兩天我們剛搞過(guò)大促銷，提前備過(guò)貨，貨源充足。”

在調(diào)料區(qū)，記者看到不少人在買鹽。貨架旁放著數(shù)十箱海鹽，時(shí)不時(shí)有工作人員對(duì)貨架進(jìn)行補(bǔ)貨。

面粉區(qū)，饅頭自發(fā)粉是賣的最好的，只剩下三分之一左右，其他的面粉基本還有一半以上的存量。

杭州糧油物流中心批發(fā)市場(chǎng)：貨車卸貨忙

11月4日下午，一輛輛大貨車滿載著一大米，正在杭州糧油物流中心批發(fā)市場(chǎng)忙碌卸貨。

在市場(chǎng)幾個(gè)批發(fā)攤位上，記者聽(tīng)到老板們正在議論：這兩天米的生意，倒是挺好的。

杭州農(nóng)副物流中心的糧油市場(chǎng)有200多家商戶，都是一級(jí)批發(fā)商，每天源源不斷地給杭州乃至周邊城市提供糧油產(chǎn)品的供應(yīng)。大米基本上70%是東北米，30%是江蘇米。每天有30-40輛大貨車到貨，日供大米1200噸，食用油140噸。

在一家銷售江蘇大米的檔口，老板告訴記者：“這兩天，二級(jí)批發(fā)商來(lái)拿貨的挺多，檔口每天出貨量超過(guò)100噸。像我們比較熱銷的宜皇香米，今天貨都出完了，明天江蘇那邊新貨就會(huì)發(fā)到市場(chǎng)。”

現(xiàn)在，正是全國(guó)新米大量上市的季節(jié)。

在另一家主營(yíng)江蘇、安徽大米的檔口，老板告訴小時(shí)新聞?dòng)浾撸骸跋裎疫@里比較暢銷的江西笑彎腰蝦田米，售價(jià)是2.5元一斤，一直賣得比較好，而且價(jià)格穩(wěn)定?！?/p>

除了大米，市場(chǎng)里食用油銷售情況這兩天也不錯(cuò)。

“20升大桶的食用油一般是餐飲用的，這兩天銷售和以往持平，5升家庭裝小桶的食用油主要供應(yīng)商超，這兩天我攤位上每天能出100箱，比前兩天多賣了些?！币患壹Z油批發(fā)檔口的老板這樣告訴記者。

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