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10月16日,2021年廣元一間油脂公司橄欖油開榨成功,標志著廣元的油橄欖進入最佳采摘期。
油橄欖是一種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的食用油料樹種,主要分布在地中海沿岸地區(qū)的一些國家。1964年,周恩來總理出訪阿爾巴尼亞時,獲贈1萬株油橄欖樹苗,這是我國大量引種油橄欖的開始。
廣元是中國橄欖油研究種植基地。目前,廣元市油橄欖種植面積達16.3萬畝。廣元紫陽農(nóng)林工業(yè)有限責(zé)任公司自有油橄欖基地2000余畝,另有合作基地10000余畝,今年可加工鮮果3000余噸,生產(chǎn)特級初榨橄欖油360余噸。
在廣元紫陽農(nóng)林工業(yè)有限責(zé)任公司,元元看到,從一筐筐油橄欖果倒入鮮果池,經(jīng)過皮帶運輸機進入清洗池……再經(jīng)過磨碎、壓榨。整個過程全部是機械化自動化操作。
從進到出油,要經(jīng)過三重清洗、二次分離、三次過濾。
從早上開始,利州區(qū)大石鎮(zhèn)油橄欖產(chǎn)業(yè)園開始采摘油橄欖鮮果,邊采摘,邊運輸,“時間最短的從樹上采摘到出油,不超過兩個小時。
廣元曾被世界著名油橄欖專家稱作“油橄欖生長的最佳環(huán)境”,是中國發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)的“黃金谷地”。