新季早稻“高調(diào)”上市 稻米后市靜待“契機(jī)”

在當(dāng)前早稻價(jià)格處于高位的情況下，收購(gòu)更應(yīng)該保持一份理性。而陳稻市場(chǎng)供應(yīng)充足，早稻高開(kāi)對(duì)稻米市場(chǎng)整體提振有限。預(yù)計(jì)后期稻米市場(chǎng)仍將維持低位小幅震蕩狀態(tài)，等待新的“契機(jī)”來(lái)臨。

目前，國(guó)內(nèi)早稻收獲逐步進(jìn)入高潮，新稻也已零星上市，收購(gòu)價(jià)格同比高開(kāi)，總體走勢(shì)較為堅(jiān)挺。同時(shí)，央行也于上周末全面降準(zhǔn)，資金面略有好轉(zhuǎn)。在上述消息的影響下，早稻市場(chǎng)能否高開(kāi)高走，進(jìn)而帶動(dòng)稻米市場(chǎng)整體走強(qiáng)呢？筆者預(yù)計(jì)，后期早稻市場(chǎng)高開(kāi)后難以持續(xù)高走。因早秈米早已不是居民的主要口糧，早稻的需求主要為政策補(bǔ)庫(kù)。一旦儲(chǔ)備補(bǔ)庫(kù)收購(gòu)結(jié)束，需求將難以為繼。

早稻收獲陸續(xù)展開(kāi)
質(zhì)量總體好于上年

進(jìn)入7月以后，南方主產(chǎn)區(qū)早稻陸續(xù)進(jìn)入收獲期，質(zhì)量總體不錯(cuò)。7月上旬，廣東省1300多萬(wàn)畝早稻已陸續(xù)進(jìn)入成熟期，并開(kāi)始大面積收割，預(yù)計(jì)7月下旬全省可完成早稻收割。廣西早稻也進(jìn)入大面積收獲期，預(yù)計(jì)早稻面積1219.5萬(wàn)畝，比上年增加11.7萬(wàn)畝；預(yù)計(jì)總產(chǎn)量787.8萬(wàn)噸，同比增加11萬(wàn)噸。湖南省1800多萬(wàn)畝早稻已陸續(xù)成熟，面積總體穩(wěn)中有增，產(chǎn)量有望豐收，其中婁底市雙峰縣、永州市藍(lán)山縣和道縣的早稻已開(kāi)鐮收割，收獲面積快速增加。江西1800多萬(wàn)畝早稻也于7月上旬陸續(xù)開(kāi)鐮，質(zhì)量總體較好，預(yù)計(jì)產(chǎn)量同比增加。浙江160多萬(wàn)畝早稻也陸續(xù)開(kāi)鐮，其中寧波市早稻種植面積25.2萬(wàn)畝，較上年增加4.8萬(wàn)畝，增幅為23.3%；預(yù)估總產(chǎn)11.3萬(wàn)噸，比上年增加2.6萬(wàn)噸，增幅為30.4%。

新稻上市價(jià)格高開(kāi)
主流價(jià)格尚未形成

當(dāng)前，新季早稻處于零星上市階段，收購(gòu)量不大，價(jià)格總體高開(kāi)，主流收購(gòu)價(jià)格尚未形成，各地報(bào)價(jià)較為混亂，但價(jià)格均高于最低收購(gòu)價(jià)。

7月上旬，江西含水30%～33%的新季早秈稻地頭報(bào)價(jià)1800～1900元/噸，烘干整理后折合干谷價(jià)格在2460～2640元/噸之間。其中，樂(lè)平市剛收獲的超過(guò)30%水分的潮糧價(jià)格為1800元/噸，折干標(biāo)準(zhǔn)糧價(jià)為2460～2560元/噸；九江地區(qū)潮糧價(jià)格1840元/噸，標(biāo)準(zhǔn)水分早稻收購(gòu)價(jià)格為2540元/噸；吉安地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)水分早稻收購(gòu)價(jià)格為2620元/噸；上饒地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)水分早稻收購(gòu)價(jià)格為2640元/噸。

浙江中儲(chǔ)糧金華庫(kù)新早稻收購(gòu)價(jià)2600元/噸，衢州庫(kù)早稻收購(gòu)價(jià)2580元/噸。福建福州地區(qū)潮糧價(jià)格1800～1900元/噸，折合標(biāo)準(zhǔn)水分早稻收購(gòu)價(jià)格為2600～2620元/噸。廣東廣州地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)水分早稻收購(gòu)價(jià)格為2580～2600元/噸。

由于當(dāng)前早稻上市量偏少，而部分儲(chǔ)備公司早稻補(bǔ)庫(kù)心理較為迫切，加上部分地區(qū)早稻有所減產(chǎn)，帶動(dòng)局部地區(qū)早稻價(jià)格上漲。江西鄱陽(yáng)7月9日開(kāi)秤價(jià)1700元/噸，11日上漲至1900元/噸（平均30%水分的潮糧）；吉安7日標(biāo)準(zhǔn)水分早稻收購(gòu)價(jià)格為2580元/噸，12日上漲至2620元/噸。

從新早稻競(jìng)價(jià)采購(gòu)情況看，當(dāng)前成交價(jià)格也相對(duì)偏高，對(duì)早稻現(xiàn)貨市場(chǎng)有一定刺激作用。7月6日，湛江市徐聞縣五豐糧食儲(chǔ)備有限責(zé)任公司委托采購(gòu)早秈稻成交價(jià)3060～3080元/噸，汕頭市濠江區(qū)濠晟糧油儲(chǔ)備公司委托采購(gòu)早秈稻成交價(jià)3090元/噸；7月7日，中儲(chǔ)糧廣州分公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)早秈稻成交均價(jià)2890元/噸，江西省儲(chǔ)備糧管理有限公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)早秈稻成交價(jià)2560元/噸；7月13日，?？谑袊?guó)運(yùn)糧油儲(chǔ)備公司委托采購(gòu)早秈稻成交價(jià)為3040元/噸，瓊海市糧食儲(chǔ)備經(jīng)營(yíng)公司委托采購(gòu)早秈稻成交價(jià)為3020元/噸。

可以看出，近期早稻收購(gòu)市場(chǎng)與拍賣市場(chǎng)價(jià)格均有所上調(diào)。當(dāng)然，地方儲(chǔ)備公司采購(gòu)價(jià)格雖然相對(duì)較高，但難以成為市場(chǎng)參考價(jià)格，而省儲(chǔ)糧公司與中儲(chǔ)糧公司的采購(gòu)價(jià)格相對(duì)理性，對(duì)市場(chǎng)更有指導(dǎo)意義。

早稻價(jià)格高開(kāi)高走的原因主要是當(dāng)前早稻上市量較少，且新季早稻質(zhì)量總體較好，而地方儲(chǔ)備及中儲(chǔ)糧入市早，市場(chǎng)化收購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈，加上今年農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資價(jià)格上漲較快，種植成本大幅增加，農(nóng)戶對(duì)早稻價(jià)格預(yù)期較高，而央行全面降準(zhǔn)也對(duì)早稻市場(chǎng)行情有所助推。

早稻短期無(wú)量上漲
高開(kāi)高走難以持續(xù)

雖然今年早稻市場(chǎng)開(kāi)秤價(jià)格同比較高，局部地區(qū)出現(xiàn)較快上漲。由于今年和去年的形勢(shì)不同，預(yù)計(jì)新早稻市場(chǎng)難以復(fù)制上年高開(kāi)高走的行情。

新稻上市快速增加，后期供應(yīng)有望緩解。早稻種植面積經(jīng)過(guò)持續(xù)調(diào)整，已淪為小品種，占稻谷產(chǎn)量的比重從最高時(shí)的四成左右，降為目前的不到1/6，盤(pán)子小更容易出現(xiàn)較大波動(dòng)。目前早稻尚處于零星上市階段，而各地中儲(chǔ)糧及地方儲(chǔ)備公司都想盡快完成補(bǔ)庫(kù)任務(wù)，紛紛提前入市搶購(gòu)，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)“虛高”，但基本上屬于無(wú)量上漲。當(dāng)前早稻正處于大面積收割期，由于近期天氣晴好，收割進(jìn)度較快，預(yù)計(jì)7月底早稻將會(huì)大量上市，屆時(shí)市場(chǎng)供應(yīng)將會(huì)得到改善，難以支持早稻價(jià)格持續(xù)上漲。

稻米市場(chǎng)供應(yīng)充足，陳稻走勢(shì)依舊較弱。由于國(guó)內(nèi)稻谷產(chǎn)大于需，上年稻谷托市收購(gòu)又大幅下降，且上年政策性稻谷拍賣成交同比大增，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)稻谷供大于求的局面更為嚴(yán)重，陳稻市場(chǎng)也持續(xù)走弱。隨著稻米價(jià)格回落，市場(chǎng)主體逐步變得理性，使得近期政策性稻谷拍賣成交持續(xù)低迷。7月9日，國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)稻谷拍賣繼續(xù)遇冷，共投放政策性稻谷170.5萬(wàn)噸，實(shí)際成交2.5萬(wàn)噸，成交率只有1.47%。而當(dāng)前新早稻高開(kāi)后，部分地區(qū)的收購(gòu)價(jià)格已高于陳中晚稻，繼續(xù)上漲力不從心。

糧食市場(chǎng)持續(xù)走弱，打擊早稻市場(chǎng)人氣。作為上年糧食市場(chǎng)領(lǐng)漲“龍頭”的玉米市場(chǎng)，今年以來(lái)持續(xù)走弱，尤其是6月份以來(lái)出現(xiàn)破位走勢(shì)，全國(guó)各地“跌聲”一片，對(duì)糧食市場(chǎng)的做多心理影響較大。而此前因玉米走強(qiáng)，替代受益的小麥在開(kāi)秤后短暫出現(xiàn)高開(kāi)高走行情后，近期也出現(xiàn)回落走勢(shì)。因此，作為供應(yīng)最為充足、基本面更好的稻谷市場(chǎng)自然更難以上漲，且隨著玉米和小麥價(jià)格的回落，與早稻的價(jià)差也逐漸縮小，將制約早稻市場(chǎng)的上漲空間。

國(guó)際米價(jià)持續(xù)走弱
進(jìn)口大米沖擊仍大

上周，國(guó)際大米弱勢(shì)不改，整體呈穩(wěn)中下跌走勢(shì)，部分大米出口國(guó)的價(jià)格創(chuàng)出15個(gè)月新低，上周，泰國(guó)5%破碎率白米報(bào)431美元/噸，周環(huán)比下跌3美元/噸；25%破碎率白米報(bào)427美元/噸，周環(huán)比持平。越南5%破碎率白米報(bào)468～472美元/噸，25%破碎率白米報(bào)448～452美元/噸，周環(huán)比均持平。印度5%破碎率白米報(bào)383～387美元/噸，周環(huán)比下跌5美元/噸。巴基斯坦5%破碎率白米報(bào)398～402美元/噸，周環(huán)比下跌10美元/噸；25%破碎率白米報(bào)348～352美元/噸，周環(huán)比下跌5美元/噸。由于年內(nèi)國(guó)際大米價(jià)格整體下跌幅度較大，將刺激大米進(jìn)口動(dòng)力進(jìn)一步增強(qiáng)。預(yù)計(jì)三季度后我國(guó)大米進(jìn)口增加的可能性較大，這將加劇國(guó)內(nèi)稻米的供應(yīng)壓力。

物價(jià)指數(shù)環(huán)比回落
早稻市場(chǎng)信心受挫

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局7月9日發(fā)布了2021年6月份全國(guó)CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）和PPI（工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)）數(shù)據(jù)。環(huán)比看，CPI下降0.4%，降幅比上月擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，食品價(jià)格下降2.2%，降幅擴(kuò)大0.5個(gè)百分點(diǎn)。同比看，CPI上漲1.1%，漲幅比上月回落0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，食品價(jià)格由上月上漲0.3%轉(zhuǎn)為下降1.7%。在CPI下降的同時(shí)，工業(yè)品價(jià)格6月份漲勢(shì)趨緩。

隨著物價(jià)上漲勢(shì)頭放緩，尤其是食品價(jià)格出現(xiàn)下跌，使得市場(chǎng)主體對(duì)后期稻米價(jià)格的看漲預(yù)期下降，抬價(jià)搶購(gòu)早稻囤糧待漲的意愿降低。同時(shí)，在連續(xù)12個(gè)月持續(xù)走高之后，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)在6月份首次回落。其中，國(guó)際大米、玉米、小麥等糧食價(jià)格紛紛出現(xiàn)回落，國(guó)內(nèi)稻米后市走勢(shì)也將難以樂(lè)觀。

綜合分析，預(yù)計(jì)后期早稻市場(chǎng)高開(kāi)后難以持續(xù)高走。因早秈米早已不是居民的主要口糧，早稻的需求主要為政策補(bǔ)庫(kù)。一旦儲(chǔ)備補(bǔ)庫(kù)收購(gòu)結(jié)束，需求將難以為繼。在當(dāng)前早稻價(jià)格處于高位的情況下，收購(gòu)更應(yīng)該保持一份理性。而陳稻市場(chǎng)供應(yīng)充足，早稻高開(kāi)對(duì)稻米市場(chǎng)整體提振有限。預(yù)計(jì)后期稻米市場(chǎng)仍將維持低位小幅震蕩狀態(tài)，等待新的“契機(jī)”來(lái)臨。（原文刊登于2021年7月15日糧油市場(chǎng)報(bào)三版）