擔(dān)起糧油產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)責(zé)任，“齊魯糧油”公共品牌叫響全國(guó)

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 記者 王穎穎

區(qū)域公共品牌建設(shè)是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提高農(nóng)業(yè)綜合效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要抓手。自2018年9月起，“齊魯糧油”公共品牌就擔(dān)起了這個(gè)責(zé)任。通過科學(xué)性規(guī)劃、系統(tǒng)性運(yùn)營(yíng)、創(chuàng)新性拓展，兩年多的時(shí)間，“齊魯糧油”公共品牌被列入2020年省政府工作報(bào)告和省委常委會(huì)工作要點(diǎn)，連續(xù)兩年被評(píng)為“中國(guó)糧油影響力公共品牌”，已在全國(guó)叫響。

在“齊魯糧油”公共品牌引領(lǐng)下，省內(nèi)糧油行業(yè)制定了嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，實(shí)現(xiàn)加工營(yíng)銷各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化，推動(dòng)全省企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，通過推動(dòng)糧油產(chǎn)業(yè)的提檔升級(jí)，帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的提檔升級(jí)，形成了品牌共享、資源互通、抱團(tuán)出鏡、共創(chuàng)市場(chǎng)的發(fā)展格局。

“1+N+N”模式，打造“齊魯糧油”公共品牌

2018年9月4日，《關(guān)于推進(jìn)山東糧油品牌建設(shè)的實(shí)施意見》提出以糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”為抓手，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以擴(kuò)大山東糧油品牌美譽(yù)度、知名度和影響力為目標(biāo)，按照“1個(gè)公共品牌+N個(gè)地域特色產(chǎn)品+N個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體”的建設(shè)模式，打造“齊魯糧油”公共品牌。

自“1”落地后，“N”也開始相繼誕生。

2019年12月，山東糧油聯(lián)盟大會(huì)為“糧油金三角”揭牌?！凹Z油金三角”是以“齊魯糧油”和“1+N+N”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃為基礎(chǔ)創(chuàng)建的，代表著山東優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)業(yè)集群、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能集群、優(yōu)質(zhì)品牌集群和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品集群。隨著山東省第一個(gè)糧油區(qū)域品牌“糧油金三角”的發(fā)布，臨沂“沂蒙花生油”、威?！澳z東花餑餑”、德州“五星德糧”等區(qū)域品牌也相繼發(fā)布。自此，山東以打造“齊魯糧油”公共品牌為核心的一體化布局逐漸清晰。

隨著公共品牌的打造，企業(yè)的品牌意識(shí)也正在覺醒。

“我們之前是只會(huì)磨面，別的真不懂?！迸R沂最大的面粉加工企業(yè)信和沂雪董事長(zhǎng)李秀玲說。而如今李秀玲開起了信和沂雪產(chǎn)品形象店，幫助了當(dāng)?shù)匕傩諏?shí)現(xiàn)就業(yè)和再創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，也向更多80、90后宣傳了面食文化，培養(yǎng)了做面食、吃面食的習(xí)慣；金勝糧油在做大市場(chǎng)份、做足業(yè)內(nèi)口碑后，開始向“品牌”發(fā)力。 打造以“花生”為主題，花生農(nóng)業(yè)，花生工業(yè)，花生文化博物館等七位一體，體驗(yàn)式工業(yè)旅游新模式成為其推廣品牌的一大“抓手”；2011年，百年榨油史的山歌花生油也建成了國(guó)內(nèi)首家榨油博物館，又建立起占地1800平米的榨油體驗(yàn)館及餐飲中心，為公司下一步打造全國(guó)真正意義上融社會(huì)實(shí)踐、教育拓展的行業(yè)標(biāo)桿，建設(shè)“綜合教育服務(wù)平臺(tái)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也擴(kuò)大了品牌影響力。

用行動(dòng)說話，“齊魯糧油”腳步不停歇

“齊魯糧油”公共品牌自推出以來，一直強(qiáng)化省際間產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系：舉辦山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，開展“齊魯糧油”中國(guó)行，相繼走進(jìn)上海、福州、鄭州、濟(jì)南、重慶舉行品牌推介會(huì)，攜手16市糧食行政管理部門和魯花、中裕、西王、發(fā)達(dá)等眾多糧油加工龍頭企業(yè)，共同推介宣傳“齊魯糧油”品牌，展示山東優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，帶動(dòng)聯(lián)盟企業(yè)銷售收入增長(zhǎng)9.6%；2019年6月18日，在第二屆中國(guó)糧食交易大會(huì)上，山東聯(lián)合吉林、山西、四川按照“品牌聯(lián)動(dòng)、區(qū)域聯(lián)合、資源共享、渠道共建”的愿景，成立“糧油品牌創(chuàng)新聯(lián)盟”，打出了“吉魯晉川齊聚首，米面糧油全配齊”的宣傳口號(hào)，合力開展宣傳推介活動(dòng)。

此外，還相繼舉辦“齊魯糧油”花樣面點(diǎn)大賽，征集拍攝“千面糧人”品牌、文化和人物故事，開展“齊魯糧油”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商超、車友團(tuán)等系列活動(dòng)，品牌展示推介形式更加豐富；組織“齊魯糧油”馳援湖北公益活動(dòng)，“齊魯糧油”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)分三批公益援助湖北45噸優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品……

圍繞“打造優(yōu)質(zhì)糧油區(qū)域公用品牌”，山東省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組成員、副局長(zhǎng)李偉表示，“齊魯糧油”在品牌建設(shè)過程中做了很多嘗試和努力，經(jīng)過全省糧食行業(yè)共同努力，“齊魯糧油”贏得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)公眾的關(guān)注，初步形成了省級(jí)、市縣、企業(yè)三級(jí)品牌戰(zhàn)略融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)新格局。

“數(shù)字化”、云端，糧油產(chǎn)業(yè)也在不斷“破圈”

作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的糧油產(chǎn)業(yè)，在“齊魯糧油”公共品牌的帶領(lǐng)下，正在變得越來越“不傳統(tǒng)”。

在今年10月份舉辦的第三屆山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，“互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新展”充分展示了近年來糧油行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型成果。

“我們計(jì)劃的是三年分三步走，第一年，給糧油企業(yè)打造電商平臺(tái)；第二年推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型；第三年是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的建設(shè)?！鄙綎|省糧食和物資儲(chǔ)備局規(guī)劃財(cái)務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)同志紹說，自2019年9月3日山東省糧食智慧交易平臺(tái)“好糧有網(wǎng)”正式上線以來，經(jīng)過一年的努力，目前入駐的省內(nèi)400多家企業(yè)，除了頭部企業(yè)在主流電商平臺(tái)都已開店，其他大大小小的糧油企業(yè)，也都有了線上展銷的渠道?！巴ㄟ^這一年，大家對(duì)電商，線上銷售完全破冰了。”

除了帶大家“上線”，這一年，省糧食和儲(chǔ)備局還與淘寶大學(xué)合作，舉辦了7場(chǎng)各種類型的培訓(xùn)活動(dòng)，從企業(yè)老總、電商運(yùn)營(yíng)到給糧油企業(yè)設(shè)計(jì)，全方位“上課”，幫助省內(nèi)糧油企業(yè)學(xué)習(xí)“新玩法”。

而規(guī)劃中的“第二步”——“企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型”，目前也已經(jīng)步入正軌?！昂眉Z有網(wǎng)”聯(lián)合阿里云給省內(nèi)首個(gè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型試點(diǎn)單位、德州發(fā)達(dá)面粉集團(tuán)做的“原糧采購(gòu)”數(shù)字化系統(tǒng)，2020年7月上線后，就迅速推廣到其6個(gè)廠區(qū)。在兩個(gè)月時(shí)間里，35萬噸小麥，8億元的交易金額全部在這一平臺(tái)進(jìn)行，“14000車的糧食有12000車在平臺(tái)上自主預(yù)約匹配。進(jìn)出廠的出庫(kù)效率從1個(gè)小時(shí)，壓縮到半個(gè)小時(shí)。效益非常明顯?！辈少?gòu)做完了，下一步做生產(chǎn)管理，銷售管理，一個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)在管理上就此“脫胎換骨”了。目前，也已與省內(nèi)幾家其他大的糧油企業(yè)對(duì)此表現(xiàn)出意向。

至于更長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)，相關(guān)負(fù)責(zé)人說，希望將“好糧有網(wǎng)”打造成山東乃至全國(guó)的糧食產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，讓這一平臺(tái)能聯(lián)通糧食行業(yè)方方面面的業(yè)務(wù)，同時(shí)也讓企業(yè)把業(yè)務(wù)通過數(shù)字化線上管理起來。

接下來，“齊魯糧油”公共品牌還會(huì)充分利用資源，建設(shè)齊魯糧油體驗(yàn)店、社區(qū)店，打造天貓、京東旗艦店，組織更多糧油企業(yè)進(jìn)駐“好糧有網(wǎng)”平臺(tái)。依托國(guó)家級(jí)價(jià)值發(fā)布，提升品牌價(jià)值；著力將產(chǎn)研孵化中心打造成科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典型模式，完善山東糧油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系，推廣團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的落地執(zhí)行。同時(shí)與主流媒體合作，為企業(yè)提供品牌營(yíng)銷咨詢和培訓(xùn)服務(wù)。