風(fēng)吹稻田千層浪 鹽堿地上藍(lán)村大米豐收忙

在即墨藍(lán)村，藍(lán)天下，成熟的稻穗沉甸甸，彎著腰，散發(fā)著藍(lán)村大米獨(dú)有的香氣，各種列車(chē)從稻田邊的鐵軌上呼嘯而過(guò)，收割機(jī)來(lái)回穿梭，割稻、脫粒、粉碎稻稈、裝車(chē)等工序一氣呵成，田間一派繁忙的景象。種植面積千余畝，聞名島城的即墨藍(lán)村大米拉開(kāi)了收割的序幕。藍(lán)村大米興盛于上世紀(jì)60年代，是即墨區(qū)藍(lán)村鎮(zhèn)的特產(chǎn)。由于藍(lán)村土質(zhì)為堿性黑土地，加上日照充足，口感上佳，為此藍(lán)村大米廣受歡迎，曾一度暢銷(xiāo)膠東半島。但是發(fā)展至上世紀(jì)七八十年代，隨著包產(chǎn)到戶政策的實(shí)施，以及水源短缺等問(wèn)題，藍(lán)村大米逐漸退出市場(chǎng)。自此之后，該鎮(zhèn)的大部分土地種植小麥、玉米等經(jīng)濟(jì)效益較低的農(nóng)產(chǎn)品。為了重新發(fā)揮老品牌的優(yōu)勢(shì)，2010年藍(lán)村鎮(zhèn)農(nóng)民在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的支持下成立了青島藍(lán)村青香水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社，藍(lán)村大米這一品牌重新進(jìn)入了公眾的視野。今年合作社共種植水稻1000余畝，有長(zhǎng)粒香、稻花香、香貢米三個(gè)品種。目前稻子已陸續(xù)進(jìn)入收割期?，F(xiàn)在已開(kāi)始收割的是今年新引進(jìn)的品種黑龍江的長(zhǎng)粒香，長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，每畝產(chǎn)量大約1000斤左右。稻谷收成要好于往年。而稻花香、香貢米預(yù)計(jì)9月底左右，也將陸續(xù)收割。

從顆粒歸倉(cāng)，到入袋封裝，這些被收割下來(lái)的稻谷需要經(jīng)歷晾曬、碾米、脫殼、色選、精選等十多道工序，才能加工成大米，端上市民餐桌。

藍(lán)天下，成熟的稻穗沉甸甸，彎著腰，散發(fā)著藍(lán)村大米獨(dú)有的香氣。新華網(wǎng)發(fā)（董志剛 攝）

收割機(jī)來(lái)回穿梭，割稻、脫粒、粉碎稻稈、裝車(chē)等工序一氣呵成。新華網(wǎng)發(fā)（董志剛 攝）

田間一派繁忙的景象。新華網(wǎng)發(fā)（董志剛 攝）

目前稻子已陸續(xù)進(jìn)入收割期。新華網(wǎng)發(fā)（董志剛 攝）

合作社共種植水稻1000余畝，有長(zhǎng)粒香、稻花香、香貢米三個(gè)品種。新華網(wǎng)發(fā)（董志剛 攝）

藍(lán)村土質(zhì)為堿性黑土地，加上日照充足，口感上佳。新華網(wǎng)發(fā)（董志剛 攝）

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