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第18屆IGO世界糧油展會

The 18th International Grain and Oil Expo 2025

2025年6月12-14日

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挑選核桃油的三大標(biāo)準(zhǔn)

時間: 2020.07.14

核桃油雖然還沒有走入我們大眾視野,但是它在寶寶輔食界里幾乎是TOP級別的存在,很多媽媽對它應(yīng)該都很熟悉。

隨著這幾年核桃油火爆媽媽圈,核桃油到底該如何挑選也成為媽媽們的一大難題,不怕買到貴的,就怕給寶寶吃了出問題。

今天就來給大家說一說挑選核桃油的三大標(biāo)準(zhǔn)吧!

1. 是否是物理壓榨

油類產(chǎn)品一般有兩種壓榨方式:物理壓榨和化學(xué)浸出。簡單來說,物理壓榨是依靠物理壓力將油脂壓出,而化學(xué)浸出則是通過化學(xué)添加劑分離出油脂。兩者的弊端顯而易見,后者更容易殘留化學(xué)有害物質(zhì),而這也是每位媽媽都不希望出現(xiàn)的情況。所以,媽媽們在購買前必須確認(rèn)核桃油是否是100%物理壓榨得來的,才能避免化學(xué)物質(zhì)殘留在油中。

2. 檢查包裝

這里說的包裝,除了要檢查包裝是否完整,還要檢查包裝的精致程度。無論是印刷效果,還是密封效果,大品牌的包裝向來都是追求精益求精。如果發(fā)現(xiàn)印刷模糊、產(chǎn)品信息不全、密封不好等情況,就要懷疑是否是小作坊代加工的核桃油了。另外,進(jìn)口品牌是一定要貼上中文背標(biāo)才被允許在大陸銷售,如果沒有中文背標(biāo),很可能是水貨,質(zhì)量問題是得不到夠保證的。

3. 看色澤,聞氣味

媽媽們可以多觀察下核桃油的色澤,在一般情況下,優(yōu)質(zhì)的核桃油是呈淡金色的。質(zhì)量不好的,則會呈現(xiàn)暗金色,或者更深的顏色。純依靠物理壓榨的核桃油能夠很好的保留核桃原有的氣味,不會有刺鼻或者其他難聞的異味。

內(nèi)容來源:鳳凰網(wǎng)

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